Política de Privacidad y Tratamiento de Datos Personales
1. Responsable del tratamiento
- Nombre: Carlos Enrique Urrego Leon (Gabot / Gabb Labs)
- NIT: 700044317-8
- Domicilio: Calle 20 # 14-72, Santa Rosa de Cabal, Risaralda, Colombia, código postal 661020
- Correo: gabot@gabblabs.com
- Sitio web: www.gabblabs.com
Esta política se expide en cumplimiento de la Ley 1581 de 2012, el Decreto 1377 de 2013 (compilado en el Decreto 1074 de 2015) y demás normas colombianas sobre protección de datos personales.
2. Qué es Gabot
Gabot es un software que permite a restaurantes recibir y gestionar pedidos a través de WhatsApp mediante un asistente de inteligencia artificial, además de un panel de administración para el restaurante.
3. Datos que tratamos
Clientes de los restaurantes que escriben por WhatsApp: número de teléfono, nombre de perfil de WhatsApp, contenido de los mensajes, detalle de los pedidos, dirección de entrega y preferencias que el cliente comparta en la conversación.
Restaurantes y sus usuarios: nombre, correo electrónico, teléfono, datos del negocio, menú, credenciales de acceso al panel y datos de facturación.
Visitantes del sitio web: los datos que envíen por formularios de contacto y datos técnicos básicos de navegación (dirección IP, navegador).
No solicitamos datos sensibles. Si un cliente los comparte voluntariamente en una conversación, no se usan para ninguna finalidad distinta a atender su pedido.
4. Finalidades
- Recibir, procesar, confirmar y hacer seguimiento a los pedidos que los clientes hacen al restaurante.
- Responder mensajes de WhatsApp en nombre del restaurante mediante inteligencia artificial.
- Permitir al restaurante ver y gestionar sus pedidos y clientes en el panel.
- Generar recomendaciones de productos basadas en los pedidos anteriores del cliente en ese restaurante.
- Prestar soporte, facturar el servicio y cumplir obligaciones legales.
- Mejorar la calidad y seguridad del servicio y detectar errores o usos fraudulentos.
No vendemos datos personales ni los usamos para publicidad de terceros.
5. Roles: restaurante y Gabot
Respecto de los datos de los clientes finales, cada restaurante es el responsable del tratamiento y Gabot actúa como encargado, tratando los datos por cuenta y según las instrucciones del restaurante. Respecto de los datos de los restaurantes y visitantes del sitio, Gabot es el responsable.
6. Proveedores y transferencias
Para prestar el servicio compartimos datos con estos proveedores, que actúan como encargados y pueden almacenarlos fuera de Colombia (en Estados Unidos y, en el caso de DeepSeek, en la República Popular China):
- Meta Platforms (WhatsApp Business Platform): envío y recepción de mensajes de WhatsApp.
- DeepSeek: procesamiento del texto de las conversaciones y del menú mediante inteligencia artificial para entender pedidos y generar respuestas. Sus servidores están ubicados en China.
- Groq: transcripción a texto de las notas de voz que los clientes envían por WhatsApp.
- DigitalOcean: alojamiento de servidores y bases de datos.
- Sentry: registro de errores técnicos del software.
Al usar el servicio, el titular autoriza de manera expresa estas transferencias internacionales de datos, incluidas las que se realizan a países que podrían no ofrecer un nivel de protección equivalente al colombiano. Solo compartimos con cada proveedor los datos necesarios para la función que presta.
7. Autorización
Al escribir al número de WhatsApp de un restaurante que usa Gabot, el cliente autoriza el tratamiento de sus datos para las finalidades de atención de su pedido descritas en esta política. Los restaurantes otorgan su autorización al registrarse en la plataforma.
8. Conservación
Conservamos los datos mientras el restaurante mantenga una cuenta activa y durante el tiempo necesario para cumplir obligaciones legales, contables o resolver reclamaciones. Después se eliminan o anonimizan.
9. Seguridad
Aplicamos medidas técnicas y administrativas razonables: cifrado en tránsito (HTTPS), control de acceso por roles, separación de datos por restaurante y copias de seguridad.
10. Derechos del titular
Como titular puede: conocer, actualizar y rectificar sus datos; solicitar prueba de la autorización; ser informado sobre el uso de sus datos; revocar la autorización y solicitar la supresión de sus datos; acceder gratuitamente a ellos; y presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC).
11. Consultas, reclamos y eliminación de datos
Escriba a gabot@gabblabs.com indicando su nombre, número de teléfono o correo asociado y su solicitud. Las consultas se responden en máximo 10 días hábiles y los reclamos en máximo 15 días hábiles, prorrogables según la ley.
Para solicitar la eliminación de sus datos, siga las instrucciones de nuestra página de eliminación de datos.
12. Menores de edad
El servicio no está dirigido a menores de edad y no tratamos intencionalmente sus datos.
13. Cambios
Podemos actualizar esta política. Publicaremos la nueva versión en esta página con su fecha de actualización y, si los cambios son sustanciales, lo informaremos a los restaurantes por correo.